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盐焗鸡的做法

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盐焗鸡

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两广都爱吃的盐焗鸡

食材清单加入采购清单

光鸡一只约1100克

、

盐焗粉 40克

、

生姜 1块

、

香葱 7、8条

、

食用油 1小勺

、

花椒几粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
现杀鸡
步骤2/4 点击查看大图
放盐焗鸡粉按摩全身，腌制两小时
步骤3/4 点击查看大图
起锅烧油，用油烫浇鸡身，直到饱满，加少量水，慢火焖一小时。
最后一步点击查看大图
完美出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-10 · 广东省

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