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【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇的做法

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【甜甜蜜蜜】巧克力黄油曲奇

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

黑巧克力 80-100克

、

核桃仁 80克

、

黄油 100克

、

白糖 25克

、

红糖 25克

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 3克

、

低筋面粉 115克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
核桃仁切碎
步骤2/9 点击查看大图
黑巧克力切碎
步骤3/9 点击查看大图
黄油碾碎，搅拌开
步骤4/9 点击查看大图
加入红糖和白糖，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋打散，加入鸡蛋液
步骤6/9 点击查看大图
加入泡打粉和低筋面粉，搅匀
步骤7/9 点击查看大图
加入巧克力碎和核桃碎，搅拌均匀，用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏1小时
步骤8/9 点击查看大图
冷藏后取出，将面团揉成大小一样的小球，大概能做8、9个。放入烤箱，180度烤20-25分钟
最后一步点击查看大图
完成，趁热享用，配一杯咖啡、可可或者牛奶。

小贴士

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发布于 2023-02-10 · 上海市

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