包菜回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将五花肉用水煮成白色后捞出，不烫手后，再切成片
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步骤2/4
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包菜洗净，切好后待用
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步骤3/4
放少许油，将回锅肉炒至金黄后倒入一勺郫县豆瓣酱，翻炒出香味后，倒入包菜，我比较喜欢吃蒜苗，这次把蒜苗一起倒入，一般两根左右，根据自己口味来。再次翻炒至包菜基本熟了就起锅，不用太久，否则包菜太老了没有脆脆的口感
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最后一步
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起锅，开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-10 · 广东
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