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烤箱版香辣烤鳜鱼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鳜鱼 1条

、

洋葱 1个

、

土豆 1个

、

芹菜 3根

、

小米椒 5-6个

、

葱 4-5根

、

生姜 1块

、

料酒 3勺

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

孜然粉适量

、

紫苏酱 1包

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鳜鱼洗净，擦干水分，加入生抽，料酒，蚝油，盐，葱，姜等腌制45分钟
步骤2/5 点击查看大图
配菜切好放入烤盘
步骤3/5 点击查看大图
将腌制好的鱼放入烤盘的配菜上面，再抹上紫苏酱，最后刷上色拉油
步骤4/5 点击查看大图
放入烤箱，上下火160度，烤45分钟
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

好吃的关键是紫苏酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-12 · 湖北省

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