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不辣的酸菜鱼

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乐橙esdt

作为一个地道重庆人 居然不能吃辣椒了 好痛苦！ 做个酸菜鱼吧！第二顿还可以泡饭 煮米线 巴适的很！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼 4斤的一条
、
宽苕粉 适量
、
小葱 一把
、
姜片 5片
、
大蒜 8瓣
、
花椒 一小把
、
泡姜泡海椒 2个
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 少许
、
泡萝卜 一小个
、
盐鸡精蚝油花椒
烹饪步骤
小贴士

自己家做的 和馆子有区别，我个人觉得好吃！ 其实还可以最后放辣椒 淋热油！我这几天不能吃辣了所以没放！娃儿吃也没负担！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-12 · 重庆

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