蟹黄粉丝煲
蟹黄粉丝煲,粉丝不粘锅不起坨,爽滑筋道,蟹香鲜美又入味,既是菜也是饭,一上桌大家都抢着吃! 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/15
点击查看大图
五花肉切薄片,生姜、蒜切末,小米辣切圈,洋葱切碎粒,葱花切好备用。
-
步骤3/15
点击查看大图
粉丝放入温水中浸泡20分钟左右,泡软备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
调味汁,生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、鸡精1/2勺、老抽1/3勺、香醋1勺,调匀备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
两个鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的水,水烧开后,调小火煮6分钟后,捞出鸡蛋放入冰水中放凉,鸡蛋去壳,切成小块备用。
-
步骤6/15
点击查看大图
锅中倒入适量油,放入五花肉片煸出油。
-
步骤7/15
点击查看大图
加入生姜末、辣椒圈和蒜末爆香。
-
步骤8/15
点击查看大图
加入洋葱碎炒至透明。
-
步骤9/15
点击查看大图
加入蟹黄酱,翻炒均匀。
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入1饭碗清水。
-
步骤11/15
点击查看大图
放入泡好的粉丝,用筷子不停的翻捞粉丝。
-
步骤12/15
点击查看大图
粉丝将水分吸收差不多的时候,倒入调味汁。
-
步骤13/15
点击查看大图
将鸡蛋块放入砂锅中,稍微拌匀。
-
步骤14/15
点击查看大图
撒上葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
粉丝爽滑劲道,蟹香浓郁,太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-12 · 浙江
蟹黄粉丝煲的相关分类
蟹黄粉丝煲的相关推荐
-
0负担夏日饮品--自制可尔必思特调
70244人看过 -
夏日清爽特饮 可乐葡萄气泡水
110450人看过 -
特调咖啡丨莓果醉咖
4702人看过 -
#夏日开胃餐#夏季特调酸辣柠檬雪碧拌面~
191876人看过 -
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
2253867人看过 -
醋熘西葫芦#做道好菜,自我宠爱!#
1821928人看过 -
鸡蛋饼
35423人看过 -
#我为奥运出食力#虾仁炒黄瓜
170397人看过 -
水煮菱角‼️做法简单方便,快速剥菱角。#冬季滋补花样吃法#
115577人看过 -
蒜苔炒鱿鱼,这个做法怎么不早点发现!!
20396人看过 -
鲍汁羊肚菌
232983人看过 -
#一起土豆沙拉吧#炸香蕉
173159人看过