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蟹粥煲

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桃茜茜丶
食材清单 加入采购清单
梭子蟹 280克
、
大米 60克
、
姜 2克
、
葱 2根
、
盐 2克
、
芝麻油 2克
、
白胡椒粉 适量
、
清水 800毫升
烹饪步骤
小贴士

煮粥一定要一开始就把水加好，中途加水会有腥味，影响口感。 螃蟹属寒性，加姜丝可以中和一下，而且还能去腥提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-13 · 重庆市

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