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香喷喷的菜盒的做法

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香喷喷的菜盒

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我们这边正月开始就不能烙饼咯～过了正月二十才可以做～家家户户在这个时候都会做菜盒吃，寓意着年过完喽，要开启新的一年啦！那就希望新的2023一切顺利，幸福安康～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

韭菜一把

、

粉条适量

、

木耳 5朵

、

高筋面粉 400克

、

盐适量

、

胡椒粉 2勺

、

蚝油 2勺

、

菜籽油适量

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备适量面粉，温水➕少许盐和面，揉成光滑的面团，中间反复揉几次（也可以用发面做）
步骤2/6 点击查看大图
准备自己喜欢的菜，我用的是两种馅（韭菜粉条木耳、青椒茄子）
步骤3/6 点击查看大图
➕适量菜籽油➕蚝油➕胡椒粉➕白胡椒➕少许生抽➕少许鸡精搅拌均匀备用（开始烙饼时再➕盐，为了防止出多余的汁水）
步骤4/6 点击查看大图
电饼铛刷油，热锅烙饼，多翻几次～
步骤5/6 点击查看大图
出锅啦！香喷喷好吃
最后一步点击查看大图
切四片～开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-13 · 陕西省

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