这是我吃过大虾，最简单的做法，蒜香浓郁!
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鲜香嫩滑，满满的蒜香味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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做法如图所示虾去头去壳开背，放入少许的姜丝料酒去腥，加入辣椒粉（不想吃辣的可以不放）蒜末，胡椒粉腌制入味
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最后一步
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1.锅里放黄油热化，可以撒一点点盐提味，放入已开背好的虾翻炒至变色熟捞出2.放入蒜蓉，干辣椒椒，少许白糖炒出香味3.放入大虾，淋入少许生抽，耗油，料酒，翻炒均匀4.撒点欧芹（或葱段也可以），翻炒出锅装盘即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-14 · 湖南
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