西红柿牛腩
温暖的感觉
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步骤1/7
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牛肉焯水,西红柿切丁,(留一个柿子可以出锅用,根据个人习惯)
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步骤2/7
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起锅烧油放西红柿丁主要变成酱的感觉
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步骤3/7
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西红柿酱
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步骤4/7
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放水,加入葱姜蒜,少许生抽,少许十三香,水烧开
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步骤5/7
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水烧开放焯好的牛肉(焯水的牛肉不容易起沫)先大火炖
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步骤6/7
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放适量盐转小火炖,这时候可以感觉个人喜好考虑放不放一起切好的西红柿做点缀,放香菜出锅即可
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-14 · 辽宁
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