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魔幻厨房|不加泡打粉，用料这么狠的黄油饼干，香到无法描述…

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身为一个甜食爱好者，每年过年最期待的不是年夜菜，而是年夜饭后，捧着一大盒饼干，融化在黄油温暖的香气里。当然！今年过年也安排了黄油饼干！但凡三姑六婆来家里做客，人手一盒饼干，赶紧塞住八卦的小嘴~ 食材超级简单，家里就有，看一遍就成功，又香又酥，太好吃了！三分钟学会的入门级饼干，新手0难度~使用的模具也超级多图案，一次满足孩子好多愿望。小房觉得饼干是超容易操作的，最重要是家庭自制小饼干，用料有保证，只要按照正确的原料配比和制作方法，基本上都可以成功，让你在烘焙的路上，起点就信心满满~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 115克

、

糖粉 85克

、

全蛋液 40克

、

低筋面粉 225克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油在温室充分融化后与糖粉拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
加入蛋黄搅拌，筛入低筋粉拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
铺上硅油纸擀平面团，冰箱冷冻半小时。
步骤4/5 点击查看大图
模具按压形状。
最后一步点击查看大图
烤箱180度10-20分钟就大功告成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-15 · 浙江

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