是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

莲蓬鱼肉豆腐的做法

点击查看大图

莲蓬鱼肉豆腐

浏览 1.1万 · 收藏 83

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

“莲蓬”一出池塘就换了白嫩的模样，白是豆腐的白，嫩是豆腐的嫩。鱼和豆腐别光煮鱼汤啦，换个花样孩子更爱吃，简单蒸一蒸，优质蛋白营养更好吸收

食材清单加入采购清单

10分钟左右

黑鱼 200克

、

蛋清 1个

、

豆腐一小块

、

淀粉适量

、

盐 1克

、

小鲜侣调味汁 2滴

、

菌菇调味汁 2滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
.准备所需食材。
步骤2/8 点击查看大图
鱼肉放搅拌机中
步骤3/8 点击查看大图
搅打成鱼泥
步骤4/8 点击查看大图
加入嫩豆腐，(小葱和姜丝泡的去腥葱姜水)倒人鱼泥中搅拌，再加入盐、小鲜侣和菌菇汁蛋清
步骤5/8 点击查看大图
加入适量淀粉拌匀
步骤6/8 点击查看大图
取几个浅口小容器,刷上油将豆腐鱼泥填人容器中。点缀上青豆
步骤7/8 点击查看大图
.蒸锅水烧开后放入锅中，用大火蒸8-10分钟左右。
最后一步点击查看大图
起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-15 · 福建省

换个做法

莲蓬鱼肉豆腐的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

莲蓬鱼肉豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许