香酥阿根廷红虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾洗净，开背取虾线。倒入料酒姜丝腌制去腥。图忘记拍了。生抽、糖，白醋，少量盐调匀，加小半碗水，搅匀备用。
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步骤2/4
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锅内适量油，下红虾煎制。变色焦黄翻面。煎制过程按压虾头更美味。
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步骤3/4
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倒入调好的料汁，熬至汤浓稠，即可出锅。
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最后一步
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摆盘，将剩下的料汁浇在上面。有小葱可撒些葱花装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-16 · 山西
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