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香酥阿根廷红虾的做法

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香酥阿根廷红虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

阿根廷红虾 3只

、

姜丝适量

、

料酒 2勺

、

盐半勺

、

生抽适量

、

糖适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾洗净，开背取虾线。倒入料酒姜丝腌制去腥。图忘记拍了。生抽、糖，白醋，少量盐调匀，加小半碗水，搅匀备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅内适量油，下红虾煎制。变色焦黄翻面。煎制过程按压虾头更美味。
步骤3/4 点击查看大图
倒入调好的料汁，熬至汤浓稠，即可出锅。
最后一步点击查看大图
摆盘，将剩下的料汁浇在上面。有小葱可撒些葱花装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-16 · 山西

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