日本豆腐这样做真的好吃到爆!
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今日份茄汁蛋抱豆腐！！ 日本豆腐这样做真的好吃到爆啊！ Q弹嫩滑，番茄汤底酸酸甜甜的，低卡高蛋白！做法也简单方便～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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✅食材：番茄200g｜日本豆腐150g｜鸡蛋2个｜葱花1.调好汁备用，如上图2.不粘锅放少许油豆腐煎至两面微焦3.倒入蛋液煎至基本凝固
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步骤2/3
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1.用筷子或者铲子把豆腐和蛋液分开2.炒番茄汁出沙3.倒入豆腐翻炒，加入酱料汁，继续翻炒调匀4.盖盖焖煮至浓稠，出锅即可
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最后一步
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撒点葱花
小贴士
小tips：
#煎豆腐的时候火候别太大，不然很容易裂开
#最好用不粘锅挺好操作，不容易粘黏糊底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-16 · 湖南
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