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腊肠炒蚕豆配花菇~的做法

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腊肠炒蚕豆配花菇~

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自己随便做的，花菇可以用香菇代替。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蚕豆带皮1斤

、

花菇 4朵

、

香肠 2根

、

葱花，生抽，盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蚕豆去掉外壳。
步骤2/9 点击查看大图
再去掉外皮。
步骤3/9 点击查看大图
如图，准备材料。
步骤4/9 点击查看大图
腊肠如果是生的，先煎熟。再盛出来。
步骤5/9 点击查看大图
锅里重新放一点儿油，小火加热，煸炒葱花出香气。
步骤6/9 点击查看大图
放入花菇，加一点水，把花菇煮到半熟。
步骤7/9 点击查看大图
放入蚕豆一起煮。
步骤8/9 点击查看大图
都煮熟了，放一点儿生抽和盐，再放入腊肠。
最后一步点击查看大图
迅速翻炒出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-16 · 北京市

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