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也跟风狂飙一把，来个西红柿鸡蛋打卤菠菜面给宝宝吃的做法

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也跟风狂飙一把，来个西红柿鸡蛋打卤菠菜面给宝宝吃

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西红柿富含维生素C，菠菜做成彩色面，可以勾起宝宝食欲，又有营养

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面粉： 100克

、

菠菜汁 40克

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

香油两滴

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材1.面粉100克2.菠菜熟的汁40克3.鸡蛋一枚4.西红柿一个
步骤2/18 点击查看大图
菠菜取嫩叶
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开水焯熟
步骤4/18 点击查看大图
辅食机打成泥
步骤5/18 点击查看大图
取菠菜汁加适量水和面粉，成面粉成面团
步骤6/18 点击查看大图
醒发10分钟
步骤7/18 点击查看大图
西红柿十字开刀
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开水烫一下
步骤9/18 点击查看大图
去皮
步骤10/18 点击查看大图
去籽，切小块备用
步骤11/18 点击查看大图
鸡蛋打撒，炒熟，切小块备用
步骤12/18 点击查看大图
菠菜面擀成薄片
步骤13/18 点击查看大图
叠加起来，切成小细丝
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整理好
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菠菜面开水煮熟，放碗里备用
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底锅放油炒西红柿，加适量水煮3分钟，加适量盐和白糖调味，加适量水淀粉勾芡
步骤17/18 点击查看大图
加鸡蛋，再点几滴香油
最后一步点击查看大图
把西红柿卤子浇在面条吃，搅拌均匀即可

小贴士

❤️温馨提示面团用面粉量要根据宝宝食量增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-17 · 天津

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