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会爆浆的黑芝麻芝士卷

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30-60分钟 | 切墩(初级)

百钻中筋小麦粉 500g

、

安琪耐高糖酵母 5g

、

芝士粉 30g

、

白糖 30g

、

牛奶 250ml

、

百钻黄油 5g

、

芝士片适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加酵母拌匀。
步骤2/9 点击查看大图
加芝麻粉，糖和牛奶，用筷子拌匀。
步骤3/9 点击查看大图
加黄油揉成光滑的面团。
步骤4/9 点击查看大图
用擀面杖擀成面片。
步骤5/9 点击查看大图
铺上芝士片。
步骤6/9 点击查看大图
卷起来。
步骤7/9 点击查看大图
切成小段。
步骤8/9 点击查看大图
发酵至2倍大。
最后一步点击查看大图
水开上锅蒸10分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-17 · 山东

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