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酸辣魔芋豆腐

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小时候很讨厌吃魔芋豆腐，长大后才知道这是人间美味啊，而且还是减脂期可吃食物之一。

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10分钟左右 | 配菜(中级)

魔芋 1块

、

泡椒若干

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

胡椒粉 1勺

、

葱 1根

、

姜蒜若干

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅中热水，倒入切好的魔芋
步骤2/7 点击查看大图
焯水2分钟捞出
步骤3/7 点击查看大图
倒入切好的姜蒜沫，泡椒翻炒均匀炒出味道
步骤4/7 点击查看大图
倒入焯过水的魔芋
步骤5/7 点击查看大图
放生抽、蚝油、花椒粉翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
出锅前放葱段调色
最后一步点击查看大图
一份酸酸辣辣的魔芋豆腐就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-17 · 云南省

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