豆沙烧饼
要是没有电饼档 用平底锅也是可以的 做法也不难、学会了里面的馅料可以随意更换、可以南瓜馅、紫薯、椰蓉、红糖、看别人吃起香 对我来说比自己吃好开心 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/17
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油酥:面粉20克、植物油30克
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步骤2/17
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面团和成团以后发酵二倍大
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步骤3/17
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发酵好的面团擀成长方形铺上油酥
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步骤4/17
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油酥涂抹均匀
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步骤5/17
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卷起来
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步骤6/17
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切成8个剂子然后切面的两头捏紧头往中间包成团在擀平
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步骤7/17
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切面2头往里包、在擀平包馅(这是豆沙的)
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步骤8/17
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调点肉馅
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步骤9/17
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继续包肉馅的
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步骤10/17
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裹上芝麻擀平、再次松弛15分钟
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步骤11/17
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加油煎到两面金黄
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步骤12/17
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酥酥的外酥内软
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步骤13/17
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豆沙馅甜而不腻(自己炒的豆沙)
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步骤14/17
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酥脆掉渣
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步骤15/17
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今天又炫了2个饼
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步骤16/17
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肉馅的更香
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最后一步
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学会了吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-17 · 重庆市
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