炒合菜
没有粉条了，换成了粉丝，不喜欢吃韭菜，换成了香菜
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步骤1/10
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粉丝（应该用粉条更好但我家没有了）泡软，加点油和老抽搅拌均匀上色
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步骤2/10
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鸡蛋用料酒打散，炒个蛋，盛出备用
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步骤3/10
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胡萝卜丝炒熟
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步骤4/10
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据说胡萝卜要用油炒一下营养才会被吸收？
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步骤5/10
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加绿豆芽翻炒
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步骤6/10
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刚才的鸡蛋倒进去翻炒
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步骤7/10
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粉丝倒进去翻炒
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步骤8/10
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撒香菜翻炒，浇料酒、盐、糖、醋，翻炒均匀
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步骤9/10
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香
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最后一步
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吃
简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-18 · 北京
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