腊肠炒杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
食材清洗好、切好
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步骤2/4
锅中烧水,水开放盐,倒入杏鲍菇,等到水开后再焯一分钟,捞出控水。
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步骤3/4
锅中烧油,油热下去葱,蒜,干辣椒,炒香后放入花椒,酱油
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最后一步
倒入红绿尖椒,加入耗油,翻炒均匀后锅边放点陈醋。倒入杏鲍菇翻炒均匀,加入少量水,少量盐,大火翻炒均匀,(也可以再放点红烧酱油调一下颜色,到点水淀粉,让味道均匀裹在原料上),出锅,嘎嘎好吃,嘎嘎香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-19 · 山西省
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