腊肠炒杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
食材清洗好、切好
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步骤2/4
锅中烧水，水开放盐，倒入杏鲍菇，等到水开后再焯一分钟，捞出控水。
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步骤3/4
锅中烧油，油热下去葱，蒜，干辣椒，炒香后放入花椒，酱油
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最后一步
倒入红绿尖椒，加入耗油，翻炒均匀后锅边放点陈醋。倒入杏鲍菇翻炒均匀，加入少量水，少量盐，大火翻炒均匀，（也可以再放点红烧酱油调一下颜色，到点水淀粉，让味道均匀裹在原料上），出锅，嘎嘎好吃，嘎嘎香
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-19 · 山西省
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