红烧大排
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步骤1/6
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用刀背给大排做个按摩
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步骤2/6
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加入一颗鸡蛋胡椒粉少许生抽老抽料酒适量拌匀腌制20分钟
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步骤3/6
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腌制完后裹上生粉准备油炸
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步骤4/6
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炸至金黄捞出
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步骤5/6
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起油锅煎小葱,香味出来之后放入大排
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最后一步
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大排平铺后加水,放料酒生抽老抽适量,加一小把冰糖烧开后小火煮20分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-20 · 上海市
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