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清炒豌豆尖的做法

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清炒豌豆尖

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新鲜豌豆尖适量（大约能炒一盘）

、

蒜瓣 4个

、

食用油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豌豆尖摘掉老杆，只留嫩叶。
步骤2/9 点击查看大图
洗净沥干。不用沥得太干，留一点点水分。
步骤3/9 点击查看大图
蒜切片备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中烧放一点油。
步骤5/9 点击查看大图
大火烧热放入蒜片，注意蒜片别糊了。
步骤6/9 点击查看大图
马上倒入豌豆尖翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
放两勺鸡精翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
全程大概两三分钟，炒软就行，别过火了。
最后一步点击查看大图
出锅，清香扑鼻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-20 · 辽宁省

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