是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

春日时鲜丨芦蒿银鱼煎蛋的做法

点击查看大图

春日时鲜丨芦蒿银鱼煎蛋

浏览 11.4万 · 收藏 3434

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春季正是芦蒿上新时节，新鲜爽脆，还有种特别的香气，用来煎蛋，味道真的不一般，自创的做法，加入了银鱼，真的太好吃了，焦香四溢，单吃或配饭都非常哇塞哦❗️而且减脂低卡，减脂期的集美们也可以吃哦‼️ 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

银鱼 50克

、

芦蒿 50克

、

盐 1丢丢

、

料酒 1勺

、

白胡椒粉 1勺

、

茶籽油 1勺

、

黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
细节图。
步骤2/10 点击查看大图
食材合集。
步骤3/10 点击查看大图
银鱼加胡椒粉及料酒去腥。
步骤4/10 点击查看大图
蛋液加1勺黄豆酱，盐搅匀。
步骤5/10 点击查看大图
茶籽油炒芦蒿炒香。
步骤6/10 点击查看大图
倒入蛋液搅匀。
步骤7/10 点击查看大图
煎至金黄。
步骤8/10 点击查看大图
蛋液未凝固时倒入银鱼。
步骤9/10 点击查看大图
翻面再煎一下。
最后一步点击查看大图
上桌，开吃。

小贴士

煎焦一点比较香哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 福建

换个做法

芦蒿银鱼煎蛋的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面蒜蓉小龙虾凉拌黄瓜更多

芦蒿银鱼煎蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许