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二月二来一碗土豆焖饭

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二月二吃点啥呢，都说米饭是龙牙，那我们就来烩一锅饭吧，简单都快捷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

广味香肠 3根

、

香菇 10朵

、

豆角 200克

、

土豆 1个

、

大米 250克

、

老抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

十三香 1克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小香肠切粒
步骤2/8 点击查看大图
香菇切片
步骤3/8 点击查看大图
锅内加少许油，下入香肠和香菇先煸炒
步骤4/8 点击查看大图
再放入豆角和所有调料翻炒
步骤5/8 点击查看大图
锅内加水没过食材
步骤6/8 点击查看大图
把大米洗净放入锅内，如果水不够可以再加一点，用水量比平时焖饭稍少一点就可以，土豆去皮直接按在锅内
步骤7/8 点击查看大图
大火烧开之后转小火焖煮20分钟，再关火后再焖10分钟，拌匀即可
最后一步点击查看大图
香喷喷一碗饭，菜饭全有，简单就省事

小贴士

铸铁锅焖最好，没有铸铁锅用电饭锅也可以，一个煮饭程序就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 北京

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