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中式茶果子豆沙包

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练习茶果子造型的时候，就想着手法和工具完全可以用到中式面点上，小试一下果然可以参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 110克

、

牛奶 55g

、

酵母粉 1g

、

豆沙馅 60克

、

白糖 2克

、

玉米油 4克

、

芝士粉适量

、

斑斓粉适量

、

仙人掌果粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
35克面团包10克豆沙滚圆，用刮板压出双条纹*
步骤2/6 点击查看大图
模具在中间戳个洞
步骤3/6 点击查看大图
用模具推出花纹
步骤4/6 点击查看大图
用黄色的在中间点一个花蕊，做出树叶贴上，想怎么贴就怎么贴！
步骤5/6 点击查看大图
发酵一个小时左右，水开上锅，中小火蒸15分钟左右
最后一步点击查看大图
完成咯

小贴士

练习茶果子顺便就搞一下豆沙包造型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 新疆

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