鸡蛋萝卜汤
-
步骤1/8
点击查看大图
食材：萝卜、五花肉、鸡蛋。
-
步骤2/8
点击查看大图
萝卜去皮（表面皮去掉即可），切成丝（不要太粗，不然不好出水。），放入适量的盐，把萝卜里的水分腌制出来，变得软趴趴的就可以了，可以看到底下有水就好了。
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅下油，放入鸡蛋煎至金黄发脆（越老越好吃）。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入水，煮开。
-
步骤5/8
点击查看大图
等水煮开的这段时间，把萝卜丝的水分挤干，如果怕先前腌制的太咸的话，可以过一遍水，盐分差不多的话，直接下锅就可以了。
-
步骤6/8
点击查看大图
把萝卜丝下锅打散煮。
-
步骤7/8
点击查看大图
五花肉做成丸子下锅煮，盖上锅盖煮至汤发白。
-
最后一步
点击查看大图
这样就美美的出锅拉！
萝卜丝不要太粗（不易出水）， 不要太细（煮的时候容易烂）。腌制萝卜的时候，盐不要放放太多，不然太咸了。可以提前试下咸淡再下锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-21 · 浙江省
鸡蛋萝卜汤的相关分类
鸡蛋萝卜汤的相关推荐
-
宝宝餐 胡萝卜鸡蛋米粉糊
20913人看过 -
超下饭的红烧茄子
132897659人看过 -
鸡蛋萝卜汤～
12544人看过 -
猪肉丸子汤
8080674人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4409403人看过 -
蒸肉丸子
5930631人看过 -
虎斑蛋挞（神马kfc味多美都弱爆了）
26861人看过 -
香肠、榨菜、鸡蛋炒饭
3188人看过 -
嫩豆腐烧娃娃菜、木耳
3693人看过 -
茄汁粉丝
10619人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7237571人看过 -
传统家常菜苏式红烧大排
234144人看过
