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葱香焖肉的做法

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葱香焖肉

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食材清单加入采购清单

葱 30克

、

里脊肉 500克

、

料酒 1汤勺

、

生抽 2汤勺

、

蚝油 1/2汤勺

、

食用油 3汤勺

、

大蒜 5根

、

姜片 2片

、

八角 1个

、

桂皮 1克

、

花椒 10粒

、

香叶 1片

、

清水 1饭碗

、

糖 5克

、

烧烤蜂蜜 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉洗净切块，蒜头去皮剁碎，姜片用刀拍扁，和蒜头一起放入猪肉中，再加入食用油1汤勺、糖、酒、生抽、蚝油、烧烤蜂蜜拌匀腌渍过晚。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入两汤勺食用油，爆香桂皮、香叶、八角和花椒
步骤3/5 点击查看大图
再放入腌制好的猪肉煎至变色
步骤4/5 点击查看大图
加入清水和切长段的葱，大火烧开后转小火，焖至收汁即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-22 · 广西壮族自治区

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