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莲花蒸蛋的做法

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莲花蒸蛋

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莲花蒸蛋，它有一个非常好的寓意“花开富贵”家人吉祥平安，过年过节平时整起来，客人吃过都赞不绝口！！

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

洋葱 1个

、

鸡蛋 4个

、

盐 1勺

、

温水少许

、

葱花适量

、

又适量

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
洋葱剥去外皮，切成小块，摆放在盘子里！
步骤2/15 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，放入一勺盐，少许温水搅拌均匀！
步骤3/15 点击查看大图
倒入盘子里！
步骤4/15 点击查看大图
水开上锅！
步骤5/15 点击查看大图
大火蒸8分钟左右就可以了！
步骤6/15 点击查看大图
另起锅烧油，放入葱花爆香！
步骤7/15 点击查看大图
淋在蒸好的蛋上！
步骤8/15 点击查看大图
再放入适量的生抽调味即可！
步骤9/15 点击查看大图
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步骤10/15 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-22 · 湖北

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