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老北京肘子打卤面

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东味西厨

用酱肘子替代五花肉的别样打卤面，不一样的味道和口感，吃着更爽。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
酱肘子 1个
、
鸡蛋 2个
、
木耳 150克
、
黄花菜 80克
、
草菇 50克
、
葱 80克
、
姜片 50克
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
酱油 4勺
、
一品鲜 4勺
、
香油 半勺
、
麻椒 5克
、
大料 1个
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-23 · 北京市

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