海燕的厨房|新口味快手菜-米饭，灭你没商量！
我是个喜欢酱料的人，尤其豆瓣酱，独特的风味，可以给菜肴带来浓郁的香气和口感，让人平添几分食欲，即使是素味的菜肴，只要加了酱，味道就会多生出几分入味的口感，如果是肉类，加了酱料同烹，香气馥郁，口感丰富，米饭都忍不住翻倍下肚~ 好吃的食物，终究快乐的是心和胃
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步骤1/8
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大蒜下锅煸香
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步骤2/8
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五花肉切厚片下平底锅中火煎一煎
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步骤3/8
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表面煎成微微焦黄时，翻煎另一面
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步骤4/8
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接着调入黄酒
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步骤5/8
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加入热水后调入豆瓣酱（2勺左右）
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步骤6/8
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放入切好的彩椒
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步骤7/8
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烧熟后即可装盘（豆瓣酱本身比较咸，口味淡的可以不另加盐）
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最后一步
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混合着肉香和酱香，闻着闻着就馋了，赶紧上米饭啦
1.彩椒口感清甜，适合不能吃辣的亲，如果喜欢辣可以换成其他的辣椒
2.五花肉切厚片下锅先煎一煎，香气更足
3，吃惯了红烧肉或者小炒肉片的，可以试试这个做法，蛮好吃的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-24 · 上海市
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