#一蔬一饭皆告白椰蓉吐司
椰蓉还剩一点,做个吐司用掉它
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步骤1/17
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面包体出了黄油和盐以外所有原料混合
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步骤2/17
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放入厨师机2档搅打4分钟,使面粉和其他材料混合,再4档2分钟形成粗膜
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步骤3/17
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加入黄油和盐2档搅打4分钟,使黄油和其他材料混合,再4档2分钟形成粗手套膜
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步骤4/17
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手套膜
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步骤5/17
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拿出面团排气
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步骤6/17
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擀成20*30厘米的面片
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步骤7/17
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微波炉叮一下黄油成液体
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步骤8/17
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倒入椰蓉、糖、蛋黄
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步骤9/17
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搅拌均匀
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步骤10/17
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涂抹在面皮上
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步骤11/17
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卷成一卷
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步骤12/17
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切割成3份,顶端不要切断
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步骤13/17
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编成一股
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步骤14/17
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两端向中间折叠,放入吐司盒
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步骤15/17
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发酵箱发酵1小时
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步骤16/17
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表面涂一层蛋液
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最后一步
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烤箱上火150度,下火170烤40分钟
烤制过程加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-24 · 上海市
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