蒸面条（卤面条）
-
步骤1/8
点击查看大图
凉水上锅，面条抖散铺开，水开上气后再蒸五分钟左右）
-
步骤2/8
点击查看大图
现炒肉，肉选稍微肥一点，不爱吃肥肉的话，先放肥肉，多炒一会再放瘦肉，炒一会
-
步骤3/8
点击查看大图
肉炒差不多后放蒜苔，加盐、生抽，多加一点（如果菜做多了可以先正常炒，把多出来的菜盛出来后再多加调料），等下要放面
-
步骤4/8
点击查看大图
炒干的话再加点水炒，汤汁留到这么多或者再稍微多一点
-
步骤5/8
点击查看大图
菜炒好后，面也差不多好了，两边都关火，把面挑出来（筷子插进去可以整块面一下挑出来），抖散，稍微凉一下，把面拽断，拽的断一些，等下好翻
-
步骤6/8
点击查看大图
撕好的面倒进锅里，开始翻拌（手法如视频），翻拌到均匀且汤汁被面吸收完
-
步骤7/8
点击查看大图
拌好的面倒回蒸锅，倒回去的时候也是边抖散边倒
-
最后一步
点击查看大图
再蒸五六分钟就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-24 · 河南省
蒸面条的相关分类
蒸面条的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6716288人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6049172人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6742481人看过 -
美味的家常菜～无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1368768人看过 -
简易面条
205500人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12516555人看过 -
面条
817315人看过 -
面条
167410人看过 -
#秋日养生这样吃#蒸茄汁牛肉卤面❤️蒸面条主食
207088人看过 -
面条
64302人看过 -
手工面条（压面机不揉面版）
225659人看过 -
爆炒猪肝
19628019人看过
