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肥牛片炒洋葱的做法

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肥牛片炒洋葱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛片

、

洋葱三分之一个

、

姜片 3片

、

小葱 3根

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

黑胡椒粉适量

、

清水小半碗

、

烤肉蘸料适量

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料：肥牛：用的是山姆的肥牛片，很长的一大片，所以切成小片段；洋葱：切成条状；姜：切片；小葱：切成葱花；
步骤2/8 点击查看大图
煮一锅水，水开放姜片和一勺料酒，u再放肥牛片，变色即可沥干捞出
步骤3/8 点击查看大图
热锅热油，放洋葱炒香
步骤4/8 点击查看大图
再放肥牛片
步骤5/8 点击查看大图
放2勺生抽，半勺老抽，洒些黑胡椒粉，加小半清水
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
最后撒上葱花和烤肉蘸料，淋上一勺香油
最后一步点击查看大图
继续翻炒均匀快速出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-25 · 广东省

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