慢炖草鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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草鱼洗净,抹盐,料酒,生姜腌制1小时,煎至两面金黄
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步骤2/4
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锅里油热后,将五花肉煸出油,加葱,姜,干辣椒炒香
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步骤3/4
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加入煎好的鱼,再加生抽,料酒,蚝油,老抽,糖,啤酒,豆瓣酱,大火烧开后加豆芽,豆皮,慢炖入味
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最后一步
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最后加香菜,完工开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-25 · 湖北省
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