是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

慢炖草鱼

浏览 6028 · 收藏 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

（其他鱼也可以） 2000克

、

豆芽 100g

、

干辣椒

、

鲜辣椒

、

香菜

、

白芝麻

、

盐

、

料酒

、

生抽

、

蚝油

、

老干妈豆豉辣酱（郫县豆瓣酱）

、

大葱 1根

、

五花肉 3两

、

豆皮 1张

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
草鱼洗净，抹盐，料酒，生姜腌制1小时，煎至两面金黄
步骤2/4 点击查看大图
锅里油热后，将五花肉煸出油，加葱，姜，干辣椒炒香
步骤3/4 点击查看大图
加入煎好的鱼，再加生抽，料酒，蚝油，老抽，糖，啤酒，豆瓣酱，大火烧开后加豆芽，豆皮，慢炖入味
最后一步点击查看大图
最后加香菜，完工开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-25 · 湖北省

换个做法

慢炖草鱼的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面辣椒蒜蓉小龙虾更多

慢炖草鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许