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胡萝卜肉末刀削面～的做法

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胡萝卜肉末刀削面～

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家常美味～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 3根

、

面粉克

、

盐适量

、

油 2汤匙

、

葱 10根

、

水适量

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅凉油，放入肉末、花椒粉炒至变色后，放入葱姜、八角、一勺辣椒面炒香；
步骤2/4 点击查看大图
放入胡萝卜片翻炒，调入生抽、老抽、蚝油；
步骤3/4 点击查看大图
加入足量的热水，小火炖20分钟，根据口味调入胡椒粉、盐；少许水淀粉勾一个薄芡即可；
最后一步点击查看大图
浇在煮好的面条上即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-25 · 山西省

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