新鲜海带 拌海带丝
大连现在是吃海带的季节,我是喜欢吃但是不会做的,这不从我老爸那新学艺的,现学现卖下,超简单的做法。
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步骤1/6
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清水洗干净粘液
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步骤2/6
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焯水,我是温水的时候放进去的,等开锅后3分钟,可以用手掐下,看看是不是软乎。
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步骤3/6
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取出后凉水清洗,分成段。
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步骤4/6
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再切丝,刀工不好,凑合看哈。
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步骤5/6
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准备蒜末,小米辣
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最后一步
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蒜末,小米辣,海带丝,再倒入酱油拌匀就好了。
这样就是简单拌法,都很好吃,你也可以加上芝麻,白醋(加了后有一点点硬),辣椒油啥的,就跟拌凉菜一样,我爸就是教的我简单版也很好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-25 · 辽宁省
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