是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

软皮绿豆饼的做法

点击查看大图

软皮绿豆饼

浏览 5.0万 · 收藏 146

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

低糖低油，口感清爽。

食材清单加入采购清单

1小时以上

----- --------

、

饼皮：

、

普通面粉 300克

、

糖 20克

、

酵母 3克

、

泡打粉 3克

、

玉米油 50克

、

牛奶 150毫升

、

----- --------

、

绿豆馅：

、

带皮绿豆 250克

、

水适量

、

白砂糖 40克

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
绿豆提前一晚泡上，第二天放到电饭锅里加入煮米饭量的水反复煮2～3次，直到绿豆可以轻松碾碎即可。倒入不粘锅中炒。
步骤2/9 点击查看大图
加入糖和黄油继续炒
步骤3/9 点击查看大图
炒至水份蒸发即可，关火晾凉。分成25克一个的球状。
步骤4/9 点击查看大图
面团材料全部放入搅拌桶，搅拌至光滑取出松弛10分钟，分成25克一份。
步骤5/9 点击查看大图
揉圆擀开包入绿豆馅收圆。
步骤6/9 点击查看大图
放到烤盘上，轻压一下，海氏烤箱预热170度烤20分钟。（中途翻面一次）。柏翠烤箱预热上火170度下火180度20分钟。
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

20

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-25 · 北京

换个做法

软皮绿豆饼的相关分类

枇杷膏糖蒜麻辣小龙虾粽子蒜蓉小龙虾凉面更多

软皮绿豆饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许