宝宝爱吃的豆沙青团
艾草的香味，软糯的口感，瞬间带回儿时的感觉 藁子粑粑
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步骤1/7
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艾草清洗，烧开水，烫1分半钟过冷水，拧干混合300毫升水放入料理机，果汁模式打碎
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步骤2/7
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艾草汁倒入不锈钢盆加入粘米粉和糯米粉，1比2，揉至上图状态揉的过程中有加水
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步骤3/7
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捏窝窝，放豆沙，揉团团
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步骤4/7
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豆沙制作红豆提前一晚上泡上，然后次日用水煮，注意水不要太多，快煮好的时候，加入黄冰糖按压，喜欢有嚼头一点就不用按太碎如果太湿，可以去锅里小火翻炒一下豆沙最后是上图的状态可以做多一点，冻起来，下次用
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步骤5/7
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把豆沙包起来水开后上锅蒸10分钟
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步骤6/7
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熟啦
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最后一步
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好吃到爆，艾草的清香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-25 · 广东
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