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简易版酥掉渣的芝麻饼干的做法

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简易版酥掉渣的芝麻饼干

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小朋友爱吃小饼干，这一款手残党也能做。（玩手机把饼干烤过头，依旧好吃极了，酥到掉渣）没难度。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

舒克曼糖霜 25克

、

力源玉米油 30克

、

低筋面粉 110

、

牛奶 30克

、

卡洛塔妮羊奶粉 5克

、

安佳黄油 50克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备好材料
步骤2/10 点击查看大图
低筋面粉跟奶粉搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
牛奶加入玉米油，搅拌到乳化
步骤4/10 点击查看大图
乳化的样子。（混合均匀）
步骤5/10 点击查看大图
软化黄油和糖还有盐混合均匀，电动打蛋器打至发白（个人高速打1-2分钟）
步骤6/10 点击查看大图
将乳化液体分多次倒入黄油混合物中，电动打蛋器搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
将低粉筛入搅拌好的盆中，搅拌至没有干粉，装入裱花袋
步骤8/10 点击查看大图
因为裱花嘴不太好用，可以做成任何自己喜欢的图形。厚度保持差不多就行。
步骤9/10 点击查看大图
撒上芝麻,烤箱160度预热，放入烤箱160度15分钟。
最后一步点击查看大图
包装一下，免得南风天受潮，留着慢慢吃。

小贴士

因饼干厚度和各自的烤箱实际温度不一样，所以还是要观察一下。我在烤的时候微信聊天去了，没注意，烤过头了。但是依旧好好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-25 · 广西壮族自治区

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