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立春后，给家人多吃这个！驱寒暖胃，气色红润

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海哥大美食

近期广州时冷时热的，风一吹，人很容易就受寒了—— 这时做个酒酿小圆子，酒香浓郁，小圆子糯叽叽的，既暖胃又暖心。 我们家的做法是会放入鸡蛋，口感更丰富些，吃了手脚会暖和起来，气色也会变好，老婆和女儿都很爱吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
水 400克
、
冰糖 50克
、
小圆子 150克
、
红枣 5颗
、
枸杞 适量
、
鸡蛋 1个
、
酒糟 250克
烹饪步骤
小贴士

这里是3人份的 酒不能煮太久了，不然会失去酒香 最初也可以先放红枣枸杞，再放小圆子，我们家爱吃软糯一些，所以先放小圆子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-26 · 广东省

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