茄丁炒洋扁豆
家乡特色菜。茄子是绿皮茄子，在很嫩的时候就摘下腌制。洋扁豆也是我家乡特产。这个菜是思乡菜之一。
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子提前切小丁泡淡挤干。热锅凉油
-
步骤2/6
点击查看大图
放入洋扁豆子，小火慢慢煸炒，可以放一点点开水，等洋扁豆子焖熟
-
步骤3/6
点击查看大图
放入挤干的茄子丁，快速翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
放入一勺味达美味极鲜酱油，一勺白糖，快速翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
小葱花，翻炒均匀后出锅啦！
-
最后一步
点击查看大图
下饭神器哦！
茄子必须泡淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-28 · 江苏
茄丁炒洋扁豆的相关分类
茄丁炒洋扁豆的相关推荐
-
糖醋排骨～超简单、零失败
1255083人看过 -
#我为奥运出食力#烤羊肉串
172094人看过 -
包子
125099人看过 -
#带着美食出去浪#好吃不过饺子
154696人看过 -
贝贝南瓜奶香蒸蛋
4003349人看过 -
糖水樱桃罐头，清爽甜蜜过夏天 #忽而夏至 清凉一夏#
139846人看过 -
洋烧排-传统闽菜最滋味
231367人看过 -
福州特色洋烧排
18930人看过 -
西红柿炒茄子
557320人看过 -
牛肉饺子
5579745人看过 -
包子
62439人看过 -
炸土豆片
139822人看过
