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番茄肥牛面的做法

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番茄肥牛面

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春天正是长个儿的季节。这道主食包含了鸡蛋，蔬菜，牛肉，面。适合作为孩子上学的快手早餐。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

西红柿 1个

、

肥牛适量

、

生抽适量

、

盐根据口味添加

、

鸡精适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
切好西红柿，葱花，姜片。时间有限，没有时间给西红柿去皮。
步骤2/7 点击查看大图
肥牛焯水，去血沫。焯好后盛出备用
步骤3/7 点击查看大图
大勺加三汤池油，下葱花姜片一粒八角爆香后下西红柿煸炒。
步骤4/7 点击查看大图
西红柿变成沙妆后加开水。加生抽，盐。水开后打入鸡蛋。
步骤5/7 点击查看大图
再下入面条。煮面条。适时搅拌，以防面条粘连。
步骤6/7 点击查看大图
面条快熟的时候下入焯好的肥牛，加一点鸡精。
最后一步点击查看大图
面相不太美哈，用味道找齐吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-28 · 辽宁省

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