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鸡蛋馒头蔬菜饼的做法

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鸡蛋馒头蔬菜饼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

馒头一个

、

食盐适量

、

孜然粉适量

、

生菜 3片

、

胡萝卜 1根

、

玉米油适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
家里有剩馒头咋办？教你个做法，巧妙的消灭它。
步骤2/12 点击查看大图
馒头切丁。
步骤3/12 点击查看大图
可以放胡萝卜和生菜碎➕盐➕孜然粉。
步骤4/12 点击查看大图
将鸡蛋打进去。
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
平摊在平底锅中，烙至两面金黄出锅。
步骤7/12 点击查看大图
第二种做法：鸡蛋打散，生菜切丝，倒入鸡蛋液里，➕孜然粉，➕盐。
步骤8/12 点击查看大图
放入平底锅，刷油，蛋液铺满，把切好的馒头丁倒在蔬菜蛋液上。
步骤9/12 点击查看大图
铺平，喜欢吃孜然那个味，都能看到孜然粉的小颗粒啦。
步骤10/12 点击查看大图
翻面，煎至两面金黄。
步骤11/12 点击查看大图
做了两种，一种生菜少的，一种生菜多的，都好吃。对于不喜欢吃菜和鸡蛋的小宝贝，也是一种不错的吃法。
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喜欢吃番茄酱的可以来点。

小贴士

唯一缺点就是费鸡蛋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-28 · 山西

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