毛血旺
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步骤1/9
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个人比较馋,放的全是硬菜和爱吃的菜
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步骤2/9
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干辣椒剪短,花椒麻椒适量,姜蒜切末,火锅底料切块好吵
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步骤3/9
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先下鱿鱼花,血豆腐等耐煮食材,八分熟下毛肚百叶黄喉焯水一分钟就可以了
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步骤4/9
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起锅烧油小伙放姜末炒香,放一勺郫县豆瓣超出红油,继续小伙把底料炒化炒香,
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步骤5/9
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加入适量生抽耗油,盐,糖,味素调味
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步骤6/9
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加水下入肥肠,鸭血
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步骤7/9
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煮两分钟下入鱿鱼百叶等食材,锅开就可以出锅了
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步骤8/9
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蒜末,辣椒段,花椒麻椒放好,因为没有香葱了就没放
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最后一步
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一勺热油搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-28 · 北京
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