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虾仁炒米粉的做法

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虾仁炒米粉

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口感鲜美，吃一口超满足。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米粉 160克

、

大虾 10只

、

洋葱 60克

、

包菜 85克

、

豆芽 60克

、

生抽 1大勺

、

老抽半大勺

、

蚝油半大勺

、

芝麻油 1小勺

、

黑胡椒粉 1小勺

、

蒜少许

、

白糖半大勺

、

食盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材并清洗干净
步骤2/12 点击查看大图
大虾剥壳去虾线，虾头留用，包菜，洋葱切丝，蒜切末备用
步骤3/12 点击查看大图
米粉温水泡发，沥干水份
步骤4/12 点击查看大图
米粉中加1大勺生抽
步骤5/12 点击查看大图
半大勺老抽，半大勺蚝油
步骤6/12 点击查看大图
1大勺玉米油，1小勺芝麻油，搅拌均匀备用
步骤7/12 点击查看大图
油烧热，放入虾头煸炒出虾油，挑出虾头，放少许蒜末炒出香味，放入虾仁翻炒到变色
步骤8/12 点击查看大图
接着放入洋葱丝，包菜丝，放1小勺黑胡椒粉，翻炒到断生
步骤9/12 点击查看大图
放入米粉和豆芽，翻炒到成熟
步骤10/12 点击查看大图
加半大勺白糖，1小勺食盐，快速翻炒均匀出锅即可
步骤11/12 点击查看大图
美味好吃
最后一步点击查看大图
一盘不够吃呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-28 · 辽宁

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