香辣鸡翅,巨好吃^ω^
浏览 41.3万 · 收藏 3135 · 学做 3                     
                将做法保存到手机
        
                一到假期招待孩子朋友点名要吃的香辣鸡翅!
            食材清单
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            烹饪步骤
            
                    
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                                                步骤1/4
                                                                                                    
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                                                                        食材:鸡翅洗干净对半切开,生姜,线椒,干辣椒末 
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                                                步骤2/4
                                                                                                    
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                                                                        鸡翅冷水下锅,(去腥三件套)葱姜,红花椒粒,料酒焯水后控干水分备用 锅里热油,下鸡翅中小火煎至。两面金黄,倒掉多余油脂,放几片姜十1勺料酒十1勺生抽 
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                                                步骤3/4
                                                                                                    
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                                                                        半勺蚝油十适量辣椒粉十线椒粒翻炒均匀上色 加一点清水翻炒,起锅前可以加点糖提鲜 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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                                                                        看着辣椒很多,其实都不辣,喜欢吃辣的朋友可以买辣味重点的辣椒更绝。 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-01 · 湖南
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